Besin alerjisi sadece besin tüketmekle değil dokunmakla da ortaya çıkar. Besin alerjisinin görülme sıklığı fazla olmasa da en çok çocuklarda görülür. Besin alerjisinde belirti, besini tüketir tüketmez ortaya çıkar. Kızarıklık ya da şişlik durumları olacağı gibi şiddetli ağrılarda sıklıkla görülür. Alerji olan kişiler, alerjik reaksiyona sebep olacak besini tükettiği zaman vücutta bazı kimyasallar salınmaya başlıyor. Kalp atışı hızlanıyor ve kırmızı lekeler beliriyor.
alerji
Besin Alerjisine Sebep Olan Gıdalar
Baharat, bal, meyve, tahıl grupları, kabuklu deniz ürünleri, yumurta, çikolata ya da süt ürünleri bazı bünyelerde alerjiye neden olur. Deri üzerinde kırmızı lekeler, kaşıntı ve döküntüler görülebilir. Yüz şişmesi ve ağız şişmesi de belirtileri arasındadır.
Kuru öksürük, nefes darlığı, düzensiz nabız atışları ve kalp çarpıntısı da besin alerjisinin belirtisidir. Yumurta ve soslara alerjisi olan kişilerde zamanla egzama ve şişlik durumları yaşanabilir. Soya ürünlerine alerjisi olan kişiler ise migren ve ishal gibi durumlarla karşılaşabilir.
besin alerjisi
Besin alerjisi tedavi edilen bir rahatsızlık çeşididir. Kendinizi takip etmeli ve şikayetlerinizin daha çok hangi gıdaları tükettiğiniz zaman ortaya çıktığını gözlemlemelisiniz. Doktor kontrolünde ve belirli testler sonucunda besin alerjisi tedaviniz yapılır. Yemeklerden sonra uzun süreli baş ağrısı ya da mide şişkinliği sorunu yaşıyorsanız, mutlaka uzman bir doktora görünmelisiniz. Tedavi edilmediği zaman başka hastalıklara davetiye çıkarabilir.
